项目

小麦粉

全脂大豆粉

菌落总数CFU/g

100000

100000

金黄色葡萄球菌CFU/g

100

100

大肠杆菌CFU/g

不得检出

不得检出

沙门氏菌25/g

不得检出

不得检出

霉菌及酵母菌CFU/g

10000

/

黄曲霉毒素总量ug/kg

10

/

黄曲霉毒素BI ug/kg

5

/

伏马菌素mg/kg

1

/

铅mg/kg

/

0.2

镉mg/kg

/

0.1